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|2010.02.10 Wednesday|-|-|-|by スポンサードリンク|

レタスを永田農法で作ってみた

梅雨らしいここ2、3日の東京ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
もぐすく通信のもぐすこです。

4月の終わりに蒔いたレタスのタネがこんなに大きくなりました。


永田農法レタス    生協で売っていたレタス栽培セットで作ったレタス

写真が小さくて解りづらいかもしれませんが・・・
永田農法れたすは。。。。小さいけど、しっかりしていて、青みがつよい。
生協れたすは。。。。。。普通に売っているレタスのような感じ。

どっちも甘みがあっておいしいです。

それに、自分で育てたのでうれしさひとしおです。(途中、アブラムシとの格闘で苦戦しました。それはそれは壮絶な戦いでした。。。)

一回たべてもどんどん育つので、毎週食べれます。

明日、このレタスでごはんをつつんで食べる予定です!!




|2008.06.23 Monday|食育comments(2)trackbacks(0)|by もぐすこ

キャップの貯金箱で参加する北海道洞爺湖サミット!?

北海道洞爺湖サミットが7月7日から開催されますね。

日本は「美しい星50」というパッケージを提案し、京都議定書を更に越え、2050年までにCO2排出量半減する目標を定めようとしています。

もとが横着者の私ですので、地球に対したいしたことはできないのですが、せめて、ということと、貧しい国の子どもも救えて(以前ブログに書きました、ポリオワクチンのはなしです。。http://mogusuku.jugem.jp/?cid=3)一石二鳥ということでキャップ集め始めたんですが、夫婦2人暮らしで今のところこんなところです。


しかし、ですね、「ちりとつもれば・・・・」ということで、こつこつとやってみま〜〜〜す。

何がいいかって、結構今までは回りのビニールを剥がしたりしなきゃいけないのでペットボトルの分別が面倒だったのですが、積極的にするようになりましたね。。。。
(無理して飲まなくていいのに、最後の一口が多くなったりと。。。こ、これはエコロジーではない!!!)

400個でポリオワクチン1人分。。。。まだまだ先は長いな〜〜

集まったらまた報告しますね!(かなりうれしいと思います、これは!!)
|2008.06.22 Sunday|ボランティアcomments(0)trackbacks(0)|by もぐすこ

育児工学

今日の朝日新聞からの抜粋です。
育児工学というものがあるそうです。
育児と母親の関係で良いとされていることを脳波・サーモフラフィーなどの機械をつかって科学的に分析する学問です。

赤ちゃんをなでると、赤ちゃんはもちろんですが、お母さんの方もアルファー波がでてリラックスすることができるそうです。

子育てってたのしいんですよ〜〜と、たくさんの人に知ってもらいたいという気持ちからこの育児工学の第一人者小谷博子さんが「プレママサロン」を開催しているそうです。
無料だそうで、私も一回参加してみたいです。。。。


|2008.06.12 Thursday|育児comments(2)trackbacks(0)|by もぐすこ

こしょく問題を解決しよう!!

このところ、小児科の各雑誌でも食育がトピックになっている(小児科診療で今月号で掲載、7月には小児科臨床で掲載されます。)ほど食に対する認識があらたになっています。小児科医の役割も大きなものですから、しっかり向き合っていきたいです。 

ところで、食育を語るとき「こしょく」というキーワードが必ず出てきます。
これは現在の子どもが抱える食の問題を端的に表した物です。
「孤食」
「個食」
「粉食」
「小食」
「固食」
「濃食」


これを解決するために私は提言したいと思います。

五食」です。

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|2008.06.10 Tuesday|食育comments(2)trackbacks(0)|by もぐすこ

服部幸應の食育の本(vol.2)

食育基本法が平成17年に施行されてから現在に至まで「食育」という言葉がだいぶ浸透してきている気がします。
ところで、「食育」っていったいよく考えるとなんなんでしょう?


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|2008.06.05 Thursday|食育comments(0)trackbacks(0)|by もぐすこ

発達障害の子どもたち

特別支援教育が2007年4月にスタートして1年が経ちました。

発達が遅れている気がする。。。
頑張って育てているのに、全く自分に愛情を示してくれない。
落ち着きがなくて保育園でいつも先生にしかられてしまう。
ものすごく不器用だ。
言葉が遅れていて心配だ。。
学校で勉強が全然ついていけない。
友達と遊ぼうとしないのはなぜかしら?
読み書きが全くできないわ。。。
すぐ癇癪をおこすのは私の教育が悪いのかしら。。。
私の子は不登校です。。。。

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|2008.06.04 Wednesday|育児comments(0)trackbacks(0)|by もぐすこ

ホウレンソウを漢字で書けますか?

もぐすく通信をいつも読んでいただいてありがとうございます。
昔、安田成美がキッコーマンのCMで「薔薇って漢字で書ける??」なんていって素敵な笑顔を振りまいていましたが、未だに「薔薇」って漢字を書けない編集長のもぐすくです。ちなみにホウレンソウは菠薐草と書くそうです。。。。

今が旬の野菜の漢字です。さて、全部読めるかな???(私は無理です><;)
1)小金瓜(蕃茄)
2)茄子
3)胡瓜
4)南瓜
5)苦瓜
6)玉蜀黍
7)莢隠元
8)人参
9)馬鈴薯
10)空芯菜

答えは続きをクリック!!
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|2008.06.02 Monday|食育comments(2)trackbacks(0)|by もぐすこ

からだにおいしい 野菜の便利帳

☆野菜で子どもの離乳食を食べさせたいけど、できたら「旬」のものがいいわ〜。
☆その「旬」の野菜は家族でも食べたいわ〜〜〜。
☆その野菜はどうやって保存しといたらいいかしら???
☆その野菜の調理法を簡単にしりたいわ〜〜!!
☆その野菜ってどんな物なのか写真で知りたいわ〜〜〜
☆その野菜って体にどんな効果があるのかしら??
☆その野菜ってどんな種類があるのかしら???
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|2008.06.01 Sunday|離乳食comments(0)trackbacks(0)|by もぐすこ
 
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